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橙子和鸡蛋能一起吃吗?橙子不能和五种食物一起吃!

  橙子和鸡蛋能一起吃吗?橙子不能和五种食物一起吃!橙子作为一种常见的水果,其含有丰富的维生素,对人体的身体免疫具有提高的作用,而鸡蛋作为一种营养食材,含有的蛋白质也是丰富的。橙子和鸡蛋理论上是不宜食用的,因为橙子中的物质会和鸡蛋的蛋白质产生凝固的作用,对于人体来说机会容易造成不宜消化的情况。  

  橙子和鸡蛋能一起吃吗

  1、理论上不宜

  之前的文章中有提到过,橙子和牛奶最好不要一起吃。鸡蛋和牛奶一样,也含有大量的蛋白质,那么从理论上讲,橙子中的维他命C和鸡蛋中的蛋白质凝结在一起,会不会不好消化吸收呢?

  2、两者不冲突

  也有的人认为,橙子中的维他命C和鸡蛋中的蛋白质是不相冲突的。而相冲突的是橙汁中的某些成分,会使得鸡蛋中的蛋白质凝固,所以这些人认为橙子和鸡蛋能同食,而橙汁是不能的。

  3、少吃没问题

  既然有所顾忌,那就尽量少同吃。在网上查阅资料的时候发现,与橙子不能同食的资料中,只有牛奶,没有鸡蛋。就想说,是不是可以尝试同食看看呢?就算相克的话,也是长期吃才会出现问题,一两次应该没事。

  4、橙子蒸鸡蛋

  网上流行橙子蒸鸡蛋的做法。就是将橙子切成一个囊的形状,挖出橙子瓤,鸡蛋打散后加入适当的水和盐,倒入橙子囊中一起蒸上一定的时间,橙子鸡蛋羹就做好了。可以尝试做做哟。

  橙子不能和什么一起吃

  1、橙+槟榔:身体不适

  槟榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用,但橙子忌与槟榔同食,一起吃会导致身体不适。所以在食用橙子之后忌吃摈榔。

  2、橙+蛤蜊:影响维生素C的吸收

  蛤蜊肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。中医认为,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子,因为蛤蜊和橙同食,会影响维生素C的吸收。

  3、橙+虾:身体不适

  由于橙子富含维生素C,而虾肉中的无毒砷化合物会被维生素C还原为剧毒砒霜,吃多了便会危及生命。另外,橙子含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。

  4、橙+牛奶:影响消化

  吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收,还会使人腹胀、腹痛、腹泻。

  5、橙+猪肉:影响消化

  橙子与猪肉不宜同食,橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而发生恶心、腹痛等症状。