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山楂

“山楂树下两青年在把我盼望~

哦~ 那茂密的山楂树白花开满枝头

哦~ 你可爱的山楂树为何要发愁”

一首优美的山楂树之恋有没有把你代入那恋爱纯真的年代,下面就给大家介绍一下山楂【shān zhā】这种水果(转变太快)的内容,提到山楂,大家首先想到的是什么呢?没错酸酸甜甜开胃爽口,山楂还具有活血化瘀的功能,是好多血淤型女性痛经患者的食疗必备水果。

山楂(英文:hawkthorn)

映山红果、海红、酸梅子、山里果、山里红...这些都是山楂的别称,属于苹果亚科,在我国很多身份都有山楂的存在,比如河南、河北、江苏、浙江、山东、陕西、山西、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古等地均有分布。

山楂

山楂圆圆的,和桂圆一样大小,它先长成淡绿色的,随后变成深红色,山楂的味道酸酸的,但有一点甜,有时有一个枝桠上的山楂长的太多了,就会把枝条压弯,一伸手就能摘到山楂不仅可以生吃,还能做成冰糖葫芦.山楂糕.山楂汁.山楂酒,山楂还可以用来开胃等等。

山楂的形态与特征

本品为圆形片,皱缩不平,直径1~2.5cm,厚0.2~0.4cm。外皮红色,具皱纹,有灰白小斑点。果肉深黄色至浅棕色。中部横切片具5粒浅黄色果核,但核多脱落而中空。有的片上可见短而细的果梗或花萼残迹。气微清香,味酸、微甜。来源:《中华药典》

山楂

落叶乔木或大灌木,高达8米.树皮暗棕色,多分枝,枝条无刺或具稀刺。单叶互生;具托叶,托叶卵圆形至卵状披针形,边缘具锯齿;叶柄长2~4匣米;叶片阔卵形、三角卵形至菱状卵形,长6~12厘米,宽5~8厘米,先端尖,基部楔形,边缘有5~9羽状裂片,裂片有尖锐和不整齐的锯齿,上面绿色,有光泽,下面色较淡,两面脉上均被短柔毛。花10~12朵成伞房花序;花梗被短柔毛;萼片5,绿色,基部连合成杯状,上部5齿裂;花冠白色或带淡红色,直径8~13毫米,花瓣5,离生,倒宽卵形,长和宽均为6毫米;雄蕊20,不等长;心皮5,子房下位,5室,各室具一胚珠,花柱5,柱头圆形。果球形或圆卵形,直径约2.5厘米,深红色,具多数白色斑点,果之顶端有外曲的宿存花萼。种子5枚。花期5月。果期8~10月。来源:《中药大辞典》

山楂的功效和用法

干制后的山楂可入药,是我国特有的药果兼用树种,山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效,下面具体的来了解下山楂的功效和用法。

山楂

老人腰痛及腿痛

用山楂、鹿茸(炙),等分为末,加蜜做成丸子,如梧子大。每服百丸,一天服二次。

偏坠疝气

用山楂肉、茴香(炒)各一两,共研为末,加糊做成丸子,如梧子大。每服一百丸,空心服,白开水送下。

食肉不消

用山楂肉四两,水煮食,并饮其汁。

痘疹不快

用干山楂研为末,开水送服。疹即出。又方:用山楂五个,酒煎,加水温服。

肠风下血

用山楂(已干)研为末,艾汤调下,很有效

山楂减肥

山楂内酸性物质山楂内含有的绿原酸、咖啡酸等酸性物质,这样丰富的酸性物质摄取入体内可以增加身体内的酸性成 分,让身体内的胃液分泌不断增多,这样就可以促进身体内的新陈代谢速度,消耗体内多余的脂肪成分,从而达到良好的减肥瘦身目的。

山楂

在《本草撮要》中记载,山楂味酸甘微温,入足太阴厥阴经,功专消食起痘,得茴香治偏坠疝气,得紫草治痘疹干黑,得沙糖去恶露,治少腹痛,脾虚恶食者忌服,凡用人参不宜者,服山楂即解,化肉积甚速,冻疮涂之即愈,治疝催生用核良。山楂真的是一种很好的药用水果。

山楂的种类

“山楂”是一种最常见的灌木生植物,在很多山林中都可以见到,大致可分为甜口山楂和酸口两大类。甜口山楂,外表呈粉红色,个头较小,表面光滑,食之略有甜味。酸口山楂又分为几个品种,歪把红,大金星,大绵球和普通山楂(这个是最早的山楂品种)。细分就不在这里一一介绍了,后面果百科再为大家单独说明。

总结:关于山楂的知识就和大家介绍到这里了,如果您更深刻的理解,欢迎指教一二。

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